| Nome del Vino Volé Mosso |
Denominazione IGP Terre Siciliane |
Zona di Produzione Sicilia – Noto |
| Vitigni Grillo |
Annata n.v. |
Esposizione Sud |
| Età dei Vigneti 10 anni |
Altitudine 80 s.l.m. |
Sistema di Allevamento Alberello |
| Numero di ceppi per Ha 5555 |
Produzione per Ha HI 80 |
Temperatura di Servizio 8° – 9° |
| Vinificazione Fermentazione della frazione liquida effettuata dai lieviti selvaggi presenti nelle uve in contenitori di acciaio inox di piccole dimensioni a temperatura controllata<18°C. |
Maturazione Lasciato lentamente rifermentare a bassa temperatura, infine posto in bottiglia con una leggero residuo di anidride carbonica naturale. |
Affinamento in bottiglia Almeno 3 mesi |
| Caratteristiche Colore giallo brillante dai riflessi verdognoli, dal perlage fine e persistente, al naso esprime invitanti aromi floreali che ricordano la rosa bianca e i fiori d’arancio, in bocca è morbido e ben bilanciato, dotato di una persistente freschezza. |
Volé Mosso Bianco
9,90€
Da uve Grillo ottenute dai vigneti della Sicilia sud orientale otteniamo il nostro Volè Bianco: floreale, invitante e dotato di un finissimo e fragrante perlage che lo rende adatto ad ogni momento della giornata.
Descrizione
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| "Fresh and pretty on the nose with honeysuckle, jasmine and citrus." James Suckling 91/100 |
RICONOSCIMENTI
| James Suckling | 91 / 100 |
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RICONOSCIMENTI
| James Suckling | 94 / 100 |
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| "Full body, plenty of rich fruit, medium acidity and a fruit-forward finish." James Suckling 92/100 |
| "Perfumed, lively aromas of red cherry, flinty minerals and underbrush." Vinous 90/100 |
| "This is a solid and well-made expression from Etna that offers more plushness and richness than many of its peers. There's a greater level of concentration here. The wine is elegant and poised." Wine Advocate 93/100 |
RICONOSCIMENTI
| Wine Advocate | 93 / 100 |
| James Suckling | 92 / 100 |
| Falstaff | 91 / 100 |
| Vinous | 90 / 100 |
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