Vigna di Pallino Riserva 2015

12,50


90

Dai nostri vigneti di Sangiovese, della Vigna Di Pallino, prodotti nella Tenuta Sette Ponti, esce la nostra Riserva : dal carattere unico, elegante e caratterizzato da eleganti trame speziate. Al gusto ci troviamo davanti un vino molto equilibrato, morbido e caratterizzato da una bella freschezza che lo rende lungo e piacevole.

“A delicious Chianti with blueberry and dried cherry character. Fresh acidity and a chewy finish.”
James Suckling
90/100
RICONOSCIMENTI
James Suckling 90 / 100
Descrizione
Nome del Vino
Vigna di Pallino
Denominazione
DOCG Chianti Riserva
Anno di Vendemmia
2015
Zona di Produzione
Toscana Centrale
Vitigni
100% Sangiovese
Esposizione
Sud – Est
Età dei Vigneti
Dai 20 ai 30 anni
Altitudine
250 s.m.l.
Sistema di Allevamento
Cordone Speronato
Produzione per ha
80 quintali
Vinificazione
Macerazione per 18 gg
Maturazione
1 anno Legno
Affinamento in Bottiglia
6 mesi
Colore
Rosso Rubino
Profumo
Fruttato, speziato
Sapore
Vellutato e profondo
Gradi Alcolici
13.5°
Temperatura di Servizio
18°
Accostamenti
Formaggi semistagionati
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