| Nome del Vino Vigna dell’Impero |
Denominazione Valdarno di Sopra Sangiovese Doc |
Anno di Vendemmia 2015 |
| Vitigni 100% Sangiovese |
Esposizione Sud/Est |
Età dei Vigneti 80 anni – piantati nel 1935 |
| Altitudine 278 s.m.l. |
Sistema di Allevamento Cordone Speronato |
Piante per ettaro 6666 |
| Sesto d’impianto 3 x 0,50 |
Caratteristiche del suolo Sassoso |
Produzione per ha 60 hl |
| Vinificazione Macerazione soffice e lunga di circa un mese |
Maturazione In botte grande per due anni |
Affinamento in Bottiglia 12 mesi |
| Colore Rosso rubino intenso con sfumature granato |
Profumo Cassis, visciola, cuoio, tabacco, cacao |
Sapore Tannini setosi e vellutati, potenza e complessità completano un finale sapido e minerale |
| Temperatura di Servizio 18°-20° |
Accostamenti Formaggi vaccini stagionati, cacciagione da piuma |
Vigna dell’Impero 2015
85,00€
Sangiovese da vigneto piantato nel 1935
Data l’unicità di Vigna dell’Impero e al fine di esaltare al meglio le peculiarità di questo Sangiovese di Toscana, si parte da una macerazione particolarmente soffice e lunga, di circa un mese, volta ad esaltare tutti i componenti nobili dell’uva, raccolta a maturità fenolica ideale.
| “Focused and linear on the palate with fine tannins, cutthroat acidity and a long, medium-chewy finish. A wine that makes you think.” James Suckling 95/100 |
| “Lively acidity, hints of mint, iron and underbrush complete the profile. Shows fine balance and tension overall.” |
| Wine Spectator 93/100 |
RICONOSCIMENTI
| James Suckling | 95 / 100 |
| Wine Spectator | 93 / 100 |
Descrizione
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Animardente 2015
Nerello Mascalese
L’anima del vulcano silente, inaspettata, incandescente, dà vita ad un’attività perenne, il nome del nostro vino. Una forza della natura incontenibile e seducente, espressione di un terroir singolare.
| "Full body, plenty of rich fruit, medium acidity and a fruit-forward finish." James Suckling 92/100 |
| "Perfumed, lively aromas of red cherry, flinty minerals and underbrush." Vinous 90/100 |
| "This is a solid and well-made expression from Etna that offers more plushness and richness than many of its peers. There's a greater level of concentration here. The wine is elegant and poised." Wine Advocate 93/100 |
RICONOSCIMENTI
| Wine Advocate | 93 / 100 |
| James Suckling | 92 / 100 |
| Falstaff | 91 / 100 |
| Vinous | 90 / 100 |
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Poggio Al Lupo 2015
Cabernet Sauvignon
Poggio al Lupo è un Cabernet Sauvignon proveniente dalla Maremma, territorio dalle grandi potenzialità enoiche, che ha subito riscosso notevoli riconoscimenti. Dotato di suadente personalità, questo Cabernet Sauvignon in purezza fonde il carattere territoriale con quello varietale con estrema eleganza.
| "The wine's biggest selling points relate to the quality of the primary fruit and its natural versatility." Wine Advocate 90/100 |
| "Full body, polished and chewy tannins and a flavorful finish." James Suckling 92/100 |
RICONOSCIMENTI
| James Suckling | 92 / 100 |
| Wine Advocate | 90 / 100 |
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Orma 2017
James Suckling 95/100
Orma è il perfetto assemblaggio di Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, varietà che hanno trovato nel territorio circostante il loro habitat ideale. Le colline dalle dolci pendenze presentano un terreno principalmente composto da ciottoli e argilla con una ridotta quantità di sabbia. La vicinanza del mare ed il clima mediterraneo permettono di mitigare gli eccessi rendendo gli inverni più miti e le estati più fresche. L’uva viene raccolta a mano e vinificata secondo una metodologia collaudata: una fermentazione di circa 15 giorni cui segue una macerazione con frequenti rimontaggi e follature. Passa almeno 12 mesi in barriques e alcuni mesi in bottiglia per l’ultimo affinamento.
| "This is a dense and powerful red with lots of currant and blackberry aromas. Lovely length and beauty." James Suckling 95/100 |
RICONOSCIMENTI
| James Suckling | 95 / 100 |
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Crognolo 2017
James Suckling 94/100
Migliore selezione di Sangiovese con una piccola aggiunta di Merlot proveniente da vigne dislocate su terreno drenante, ciottoloso e ricco di galestro, che conferisce grande struttura, mineralità e longevità.
Il colore rosso rubino intenso è preludio di un naso intenso e complesso, ricco di frutta rossa matura come ciliegie e frutti di bosco, note floreali come violetta, erbe aromatiche e note speziate, che donano classe ed eleganza.
Di corpo, sapido e morbido, fa prevedere ottime capacità di invecchiamento
| "Shows elegance, with balance and complexity" Wine Spectator 93/100 |
| "A balanced and fresh red for the hot 2017 vintage with medium body" James Suckling 94/100 |
RICONOSCIMENTI
| James Suckling | 94 / 100 |
| Wine Spectator | 93 / 100 |
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