| Nome del Vino Vigna di Pallino |
Denominazione DOCG Chianti |
Anno di Vendemmia 2016 |
| Zona di Produzione Toscana Centrale |
Vitigni 100% Sangiovese |
Esposizione Sud – Est |
| Età dei Vigneti Dai 20 ai 30 anni |
Altitudine 250 s.m.l. |
Sistema di Allevamento Cordone Speronato |
| Produzione per ha 90 quintali |
Vinificazione Macerazione per 10 gg |
Maturazione Acciaio |
| Affinamento in Bottiglia 4 mesi |
Colore Rosso Rubino |
Profumo Floreale, fruttato |
| Sapore Fresco e intenso |
Gradi Alcolici 13.5° |
Temperatura di Servizio 18° |
| Accostamenti Carni pregiate |
Vigna di Pallino 2016
8,90€
90
Sangiovese in purezza, vinificato in acciaio, che mantiene una grande freschezza gustativa, con sentori fruttati di fragoline di bosco e floreali di viola. Fresco ed equilibrato al palato, evidenzia tannini eleganti e bel ritorno di frutta fragrante.
| “Lots of fruit and freshness, fresh acidity and a clean and delicious finish. What Chianti should be.” James Suckling 90/100 |
RICONOSCIMENTI
| James Suckling | 90 / 100 |
Descrizione
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Orma 2016
91
95
95
3
Orma è il perfetto assemblaggio di Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, varietà che hanno trovato nel territorio circostante il loro habitat ideale. Le colline dalle dolci pendenze presentano un terreno principalmente composto da ciottoli e argilla con una ridotta quantità di sabbia. La vicinanza del mare ed il clima mediterraneo permettono di mitigare gli eccessi rendendo gli inverni più miti e le estati più fresche. L’uva viene raccolta a mano e vinificata secondo una metodologia collaudata: una fermentazione di circa 15 giorni cui segue una macerazione con frequenti rimontaggi e follature. Passa almeno 12 mesi in barriques e alcuni mesi in bottiglia per l’ultimo affinamento.
| "Full body, round and velvety tannins and a flavorful finish. Tight and focused right now." James Suckling 95/100 |
| "Medium in body and persistent, with striking poise, Orma is absolutely gorgeous in 2016" Vinous 95/100 |
RICONOSCIMENTI
| Wine Enthusiast | 91 / 100 |
| James Suckling | 95/100 |
| Vinous | 95/100 |
| Gambero Rosso | Tre bicchieri |
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Mahâris 2016
93
92
90Il Mahâris, che prende il nome dalla torre d’avvistamento che gli Arabi usavano per scrutare il mare, è il vino che simboleggia l’incontro tra stili e culture differenti. È un Syrah in purezza influenzato dal calore mediterraneo dell’isola, che gli conferisce una perfetta maturazione, e dai terreni calcarei che gli donano un’eleganza fruttata e minerale.
| "An elegant, medium- to full-bodied red, with round, creamy tannins." Wine Spectator 90/100 |
| "Syrah and Sicily share an irrefutable bond that is beautifully displayed in the 2015 Sicilia Syrah Mahâris." Wine Advocate 92/100 |
| "A fresh and focused red that brings you back for more." James Suckling 93/100 |
RICONOSCIMENTI
| James Suckling | 93 / 100 |
| Wine Advocate | 92 / 100 |
| Wine Spectator | 90 / 100 |
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Neré 2017
Il Nero d’Avola, straordinaria varietà autoctona siciliana, vinificato in acciaio, allegro e scanzonato, adatto ad ogni occasione e facile da bere. Quasi a voler mantenere la tradizione dei contadini meridionali, che amano bere il frutto dell’ultima vendemmia, prima di cominciare la nuova.
RICONOSCIMENTI
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Oreno 2016
99
93Un elegante taglio bordolese con tocco toscano. Blend di Merlot, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot, dotati di grande struttura per il nostro Terroir e di grande concentrazione aromatica grazie al nostro clima. Conquista con l’estrema intensità e complessità olfattiva ricca di note fruttate di piccoli frutti rossi maturi e confettura di frutti di bosco, fusi con note balsamiche di eucalipto, cioccolato, cacao e spezie.
| "Takes you on a long journey and shows you its true character." James Suckling 99/100 |
| "Focused,broad-shouldered and supple, with a solid structure converging on the finish." Wine Spectator 93/100 |
RICONOSCIMENTI
| James Suckling | 99 / 100 |
| Wine Spectator | 93 / 100 |
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