| Nome del Vino Orma |
Denominazione I.G.T |
Anno di Vendemmia 2017 |
| Zona di Produzione Bolgheri |
Vitigni 50% Merlot 30% Cabernet Sauvignon 20% Cabernet Franc |
Esposizione Est – Ovest |
| Età dei Vigneti 10-16 anni |
Altitudine 10 s.l.m |
Sistema di Allevamento Cordone Speronato |
| Sesto d’impianto Dai 1,8 mt. x 0,75 mt. |
Produzione per ha 60 hl |
Vinificazione Fermentazione alcolica e macerazione sulle bucce per 18 giorni con ripetuti rimontaggi |
| Maturazione 18 mesi in fusti di rovere francese da 225 litri |
Affinamento in Bottiglia 1 anno |
Colore Rosso porpora con riflessi violacei |
| Profumo Intenso frutto di bosco integrato complementi speziati di tabacco e liquirizia |
Sapore Largo e dotato di importante struttura. Lungo e persistente il finale |
Gradi Alcolici 15% vol. |
| Temperatura di Servizio 18° |
Accostamenti Carni pregiate, selvaggina nobile, carni rosse brasate |
Orma 2017
78,00€
James Suckling 95/100
Orma è il perfetto assemblaggio di Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, varietà che hanno trovato nel territorio circostante il loro habitat ideale.
Le colline dalle dolci pendenze presentano un terreno principalmente composto da ciottoli e argilla con una ridotta quantità di sabbia. La vicinanza del mare ed il clima mediterraneo permettono di mitigare gli eccessi rendendo gli inverni più miti e le estati più fresche.
L’uva viene raccolta a mano e vinificata secondo una metodologia collaudata: una fermentazione di circa 15 giorni cui segue una macerazione con frequenti rimontaggi e follature. Passa almeno 12 mesi in barriques e alcuni mesi in bottiglia per l’ultimo affinamento.
| “This is a dense and powerful red with lots of currant and blackberry aromas. Lovely length and beauty.” James Suckling 95/100 |
RICONOSCIMENTI
| James Suckling | 95 / 100 |
Esaurito
Descrizione
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Oreno 2017
James Suckling 95/100
Wine Spectator 92/100
Un elegante taglio bordolese con tocco toscano. Blend di Merlot, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot, dotati di grande struttura per il nostro Terroir e di grande concentrazione aromatica grazie al nostro clima. Conquista con l’estrema intensità e complessità olfattiva ricca di note fruttate di piccoli frutti rossi maturi e confettura di frutti di bosco, fusi con note balsamiche di eucalipto, cioccolato, cacao e spezie.
| "Full body, soft and layered tannins and a fruity finish." James Suckling 95/100 |
| "A big, brawny red, this delivers flavours of black cherry, plum and spice, with hints of wild rosemary." Wine Spectator 92/100 |
RICONOSCIMENTI
| James Suckling | 95 / 100 |
| Wine Spectator | 92 / 100 |
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Crognolo 2017
James Suckling 94/100
Migliore selezione di Sangiovese con una piccola aggiunta di Merlot proveniente da vigne dislocate su terreno drenante, ciottoloso e ricco di galestro, che conferisce grande struttura, mineralità e longevità.
Il colore rosso rubino intenso è preludio di un naso intenso e complesso, ricco di frutta rossa matura come ciliegie e frutti di bosco, note floreali come violetta, erbe aromatiche e note speziate, che donano classe ed eleganza.
Di corpo, sapido e morbido, fa prevedere ottime capacità di invecchiamento
| "Shows elegance, with balance and complexity" Wine Spectator 93/100 |
| "A balanced and fresh red for the hot 2017 vintage with medium body" James Suckling 94/100 |
RICONOSCIMENTI
| James Suckling | 94 / 100 |
| Wine Spectator | 93 / 100 |
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Saia 2016
Nero d'Avola
Saia è un Nero d’Avola in purezza, varietà straordinaria in grado di regalare vini intensi e rotondi, che prende il nome dai canali di irrigazione costruiti secoli fa dagli Arabi per raccogliere le acque piovane. Le tradizionali vigne ad alberello e la maturazione in barriques francesi ne fanno un fuoriclasse della categoria.
| "This is a dark, plump and exuberant expression of Sicily's mighty Nero d'Avola grape with a long delivery of ripe fruit to keep your attention." Wine Advocate 91/100 |
| "Full body, firm and silky tannins and a polished and caressing finish. Lovely length and texture. One of the best ever from here." James Suckling 94/100 |
RICONOSCIMENTI
| James Suckling | 94 / 100 |
| Gambero Rosso | Tre Bicchieri |
| Wine Advocate | 91 / 100 |
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Vermentino 2018
Vermentino
Vermentino Maremma - Poggio al Lupo 2018. Vitigno coltivato nel bacino del Tirreno, il Vermentino esprime al meglio le sue caratteristiche organolettiche nella zona della Maremma. Giovane e fragrante questo bianco che a Poggio al Lupo viene prodotto per la prima volta con l’annata 2015, presenta una fresca nota aromatica di frutto e si distingue per la sua delicata e persistente piacevolezza al palato.
| "Fresh and pretty on the nose with honeysuckle, jasmine and citrus." James Suckling 91/100 |
RICONOSCIMENTI
| James Suckling | 91 / 100 |
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