Olio Extra Vergine di Oliva Tenuta Sette Ponti

16,50

L’olio extra vergine di Tenuta Sette Ponti nasce tra Firenze ed Arezzo in un territorio dedito alla coltivazione della vite e degli olivi da sempre.

Le varietà presenti sono le classiche cultivar toscane, Frantoio, Moraiolo, Leccino.

L’unione di queste cultivar differenti da origine ad un olio fruttato, equilibrato ed armonico. Un intenso sentore di carciofo, seguito da retrogusti di oliva verde e mandorla.

 

Categoria:
Descrizione

 

Nome olio
Olio Extra Vergine di Oliva
Tipologia 
Olio extra vergine di oliva
Annata
2020
Zona di produzione 
Toscana Centrale
Cultivar 
Frantoio 50% , Leccino 30% , Moraiolo 20%
Epoca delle raccolta 
Tra la fine di Settembre e l’inizio di Ottobre
Metodo di raccolta 
Brucatura manuale
Metodo di estrazione 
Molitura subito dopo la raccolta, tramite un sistema di estrazione a freddo
Colore 

Giallo dorato con riflessi verdi

Olfatto 
Di profumo intenso con sentori erbacei. Emergono note di carciofo, seguito da oliva e mandorla
Gusto
In bocca è morbido e persistente
 
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