Neré 2018

9,90

 

Nero d’Avola 

 

 

Il Nero d’Avola, straordinaria varietà autoctona siciliana, vinificato in acciaio, allegro e scanzonato, adatto ad ogni occasione e facile da bere. Quasi a voler mantenere la tradizione dei contadini meridionali, che amano bere il frutto dell’ultima vendemmia, prima di cominciare la nuova.

RICONOSCIMENTI
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Categorie: , ,
Descrizione
Nome del Vino
Nerè
Denominazione
D.O.P.
Anno di Vendemmia
2018
Vitigni
100% Nero d’Avola
Esposizione
Sud
Età dei Vigneti
9-31 anni
Altitudine
80 s.m.l.
Sistema di Allevamento
Alberello
Sesto d’impianto
1,25mt. X 1,25mt.
Produzione per ha
50/60 quintali
Vinificazione
Macerazione e fermentazione
Per 15 gg
Con rimontaggi
Maturazione
Acciaio
Affinamento in Bottiglia
12 mesi
Colore
Rosso rubino
Profumo
Fruttato e floreale
Sapore
Fresco e tannico
Gradi Alcolici
14%
Temperatura di Servizio
18°
Accostamenti
Carni pregiate, selvaggina nobile, carni rosse brasate
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