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Saia 2017 1,5 lt.

50,00

Saia è un Nero d’Avola in purezza, varietà straordinaria in grado di regalare vini intensi e rotondi, che prende il nome dai canali di irrigazione costruiti secoli fa dagli Arabi per raccogliere le acque piovane. Le tradizionali vigne ad alberello e la maturazione in barriques francesi ne fanno un fuoriclasse della categoria.

"Fascinating aromas of blackberries, tar, asphalt and flowers. Full body, firm and silky tannins and a bright and fruity finish."

James Suckling 94/100

RICONOSCIMENTI
James Suckling 94 / 100
Gambero Rosso Tre Bicchieri
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Olio Extra Vergine di Oliva Feudo Maccari

16,00

L’Olio Extra Vergine di Oliva 100% Italiano dell’Azienda Feudo Maccari, è ottenuto dalla selezione delle migliori cultivar presenti nel territorio Siciliano: dalla Nocellara alla Moresca.

Al fine di tutelarne il suo grande pregio nutrizionale, l’olio è ottenuto attraverso procedimenti meccanici di estrazione a freddo con temperature non superiore ai 27°. L’olio presenta un colore verde-oro, un aroma ed un gusto particolarmente fruttati e corposi, con sentori di pomodoro verde, erba fresca, mandorla, nocciola e carciofo. Per queste sue eccellenti caratteristiche organolettiche ed in virtù di un’elevata armonicità può essere considerato come un olio “universale” e quindi ideale per ogni tipo di impiego gastronomico.

Vino Grillo Bianco
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Volé Mosso Bianco

11,90
Da uve Grillo ottenute dai vigneti della Sicilia sud orientale otteniamo il nostro Volè Bianco: floreale, invitante e dotato di un finissimo e fragrante perlage che lo rende adatto ad ogni momento della giornata.
Nero d'Avola Rosato
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Volé Mosso Rosè

11,90
Nero d'Avola Rosato - Volé Mosso. Dalle uve di Nero d'Avola dai vigneti allevati ad alberello situati nella Sicilia Sud Orientale produciamo il nostro Volè Rosè dotato di gran carattere: perlage fine e persistente accompagnato da una freschezza che lo rende piacevole ed equilibrato.
Vino Grillo Doc
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Olli 2019

9,50
Grillo 

Vino Grillo Doc Sicilia - Olli 2019. La sfida di Feudo Maccari continua, la scalata alla qualità assoluta del vino siciliano fa tappa tra i bianchi. Non uno qualsiasi, ovviamente, ma un grande interprete della vitienologia classica dell’isola, da sempre compagno fedele e versatile di tanti stili e altrettante denominazioni. Un Grillo in purezza, dunque, che ammalia per la capacità di parlare una lingua antica, per certi versi arcaica, in maniera del tutto contemporanea.

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Family and Friends 2018

23,00
Grillo 

Il vitigno Grillo è una varietà molto versatile, che per le sue caratteristiche si presta bene all’invecchiamento. Per questo il Dott. Moretti Cuseri decise di provare ad affinare una piccola parte in legno solo per pochi intimi, familiari ed amici, i quali apprezzarono molto questa nuova versione in purezza. Visto il successo, dall’annata 2015, è stato deciso di inserirlo nei mercati.

"A fabulous wine that pushes the Grillo grape down a road less traveled. This oak-aged expression shows so much more sophistication, style and substance." Wine Advocate 92/100
"Full body and lots of fruit. A rich and flavorful white. Always an exciting white from Sicily." James Suckling 92/100
RICONOSCIMENTI
James Suckling 92 / 100
Wine Advocate 92 / 100
Vinous 90 / 100
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Rosé di Neré 2019

9,50
 

Nero d'Avola 

     

Nero d'Avola Rosè di Nerè 2019. Adatto alla più classica gastronomia siciliana a base di pesce, come ad abbinamenti più arditi e meno tradizionali, incredibilmente versatile e piacevole in ogni occasione, anche fuori dagli orari convenzionali. Il Rosé, tipologia sempre più apprezzata da critica e appassionati, è un vino divertente, per tutti e tutte le occasioni.

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Neré 2018

9,50
 

Nero d'Avola 

   

Il Nero d’Avola, straordinaria varietà autoctona siciliana, vinificato in acciaio, allegro e scanzonato, adatto ad ogni occasione e facile da bere. Quasi a voler mantenere la tradizione dei contadini meridionali, che amano bere il frutto dell’ultima vendemmia, prima di cominciare la nuova.

RICONOSCIMENTI
Nero d'Avola Doc
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Saia 2017

20,00
Nero d'Avola 

Saia è un Nero d’Avola in purezza, varietà straordinaria in grado di regalare vini intensi e rotondi, che prende il nome dai canali di irrigazione costruiti secoli fa dagli Arabi per raccogliere le acque piovane. Le tradizionali vigne ad alberello e la maturazione in barriques francesi ne fanno un fuoriclasse della categoria.

"This is a dark, plump and exuberant expression of Sicily's mighty Nero d'Avola grape with a long delivery of ripe fruit to keep your attention." Wine Advocate 91/100
"Full body, firm and silky tannins and a polished and caressing finish. Lovely length and texture. One of the best ever from here." James Suckling 94/100
RICONOSCIMENTI
James Suckling 94 / 100
Gambero Rosso Tre Bicchieri
Wine Advocate 91 / 100
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Vino Syrah Siciliano
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Mahâris 2017

28,00
Syrah 

Il Mahâris, che prende il nome dalla torre d’avvistamento che gli Arabi usavano per scrutare il mare, è il vino che simboleggia l’incontro tra stili e culture differenti. È un Syrah in purezza influenzato dal calore mediterraneo dell’isola, che gli conferisce una perfetta maturazione, e dai terreni calcarei che gli donano un’eleganza fruttata e minerale.

"Solid, pure syrah. Balanced. Drink or hold." James Suckling 94/100
RICONOSCIMENTI
James Suckling 94 / 100
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Sultana 2014

22,00
 

Moscato bianco 

     

Moscato Noto Igt - Sultana 2014. Non può mancare un grande vino dolce in una cantina che intenda preservare le migliori tradizioni enologiche siciliane. E soprattutto non può mancare un vino che esalti il carattere di un’uva magica, in perfetta simbiosi con l’isola come il moscato. Un vino che ammalia, dunque, e che ricorda il barocco di Noto per l’impostazione ricca, di grande impatto, ma allo stesso tempo equilibrata e raffinata.